dégustation de recettes (corse du sud)

Journée des légumineuses

Repas - Dégustation

Alleyrac 43150

Le 12/02/2022

Soirée conviviale au cours de laquelle chacun apporte un plat à base de légumineuses et le partage avec les autres. Dégustation et échange de recettes...

Marché aux truffes de Prayssas

Marché, Repas - Dégustation

Prayssas 47360

Du 12/12/2021 au 20/02/2022

Sur les hauteurs des coteaux du pays de Serres, au cœur de Prayssas, le marché au truffes est une tradition. Seul marché aux truffes contrôlé, il dure tout l'hiver de mi Décembre à début Mars. Les truffes sont classées par ordre et par qualité (arôme, fraîcheur...) et les prix varient en fonction de la production et de la demande. Des dégustations permettent aux visiteurs de s'initier et de découvrir des recettes simples et goûteuses, le tout en respectant les mesures sanitaires en vigueur.

ARCACHON POUR NOUS: Atelier écaillage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Arcachon 33120

Du 28/01/2022 au 28/02/2022

Atelier écaillage pour un apprentissage iodé et convivial. Cet atelier est fait pour les amateurs d'huîtres ! Rendez-vous avec un expert qui partagera avec nous ses secrets et astuces pour ouvrir et déguster des huîtres. Découverte des secrets et astuces de l’écaillage d’huîtres avec un professionnel de l’ostréiculture. L’exclusivité : dégustation de quelques huîtres accompagnées d'un verre de vin blanc en compagnie d'un professionnel de l'ostréiculture et suggestions de recettes originales.

Journée alimentation vivante

Repas - Dégustation

Lalaye 67220

Le 20/03/2022

Cette journée permet d’aborder les enjeux nutritionnels d’une alimentation vivante en vous donnant de nombreuses recettes et astuces. Explications, démonstrations, dégustations pour une approche concrète et ludique.

Epernay mon Amour - Masterclass accord mets & vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pierry 51530

Le 12/02/2022

Apprenez les secrets d'un accord mets et vins réussi autour d'une dégustation de nos cuvées emblématiques accompagnées de mises en bouche salées et sucrées. Détail de l'offre : L'accord mets et vins est un art particulièrement subtil et difficile. Ne vous êtes-vous jamais demandé que concocter lors d'un apéritif dînatoire au Champagne? Champagne Bonvalet vous dévoile de nouvelles idées de recettes pour vos prochains apéritifs en famille ou entre amis. Cette Masterclass se déroulera dans une ambiance tamisée et romantique avec une dégustation accompagnée de mises en bouche salées et sucrées. • Deux versions possibles : - La classique : Dans la salle de dégustation (non privatif) – 3 couples maxi - La premium : Dans le salon privatif avec vue sur les cuveries – 1 couple maxi Sur réservation : Date limite de réservation : mercredi 09 février à minuit- Durée 3h Lieu de l'événement : Champagne Bonvalet - 03 Rue du Clairon Guillaume Roland - 51530 PIERRY

Festival de La Gastronomie

Guingamp 22200

Du 04/03/2022 au 05/03/2022

Pour son premier événement autour du bien manger, Guingamp-Paimpol Agglomération a choisi de mettre en avant des produits du terroir d'exception et un savoir-faire culinaire incomparable démontrant la qualité gastronomique de notre territoire. Ce nouveau rendez-vous gourmand, labellisé "Année de la gastronomie" réveillera vos papilles à travers de nombreux évènements. - Vendredi 4 et samedi 5 mars : des conférences autour de la sensibilisation au bien manger se dérouleront à la Sirène à Paimpol . - Vendredi 4 et samedi 5 mars au stade du Roudourou à Guingamp : des ateliers de démonstration culinaire pour enfants, familles, seniors seront assurés par les étudiants du Lycée hôtelier La Closerie de Saint-Quay-Portrieux et des chefs de restauration collective. Une multitude de recettes sucrées, salées seront élaborées à partir de produits locaux issus du territoire. En prime, les dégustations seront offertes. Surtout, prenez votre panier, un marché de producteurs locaux sera organisé. Enfin, pour les professionnels du territoire, et notamment pour celles et ceux qui veulent lancer leur activité, le service économique et touristique de l’agglomération assurera une présence pour[...]

Salon du vin et de la gastronomie

Morlaàs 64160

Le 12/03/2022

Plus de 50 producteurs en vin et en gastronomie. Présence d'établissements d'enseignement agricoles et viti-vinicoles. Stands tourisme dont le syndicat du Tourisme Nord Béarn. 11h, Isabelle vous fera découvrir les secrets de fabrication de ses croustades, de la pâte jusqu’à la cuisson, d’après une recette héritée de sa grand-mère et dont elle perpétue la tradition dans sa ferme de Courties. 11h30 et 16h, M Laurent des Biscuits de M Laurent vous dévoilera les secrets de fabrication de ses fameux cookies de « la Mort qui Tue ». 17h, concours de dégustation " des pipelettes et du vin " "les hommes s'emmêlent". Ces messieurs dames mettront en compétition leur palais (ouvert à tous). Toute la journée la confrérie du gâteau à la broche d'Arreau fera des démonstrations de fabrication de gâteau à la broche traditionnel

Atelier cuisine : Fabrique ton goûter

Orthez 64300

Le 24/02/2022

Ensemble nous confectionnerons des goûters et partagerons des recettes simples pour remplacer par des préparations maison les goûters industriels et suremballés… À vos papilles…prêts ? dégustez !

Salon du vin et de la gastronomie

Morlaàs 64160

Le 13/03/2022

Plus de 50 producteurs de toute la France et des établissements d'enseignement agricoles et viti-vinicoles, avec un seul producteur par appellation/produit. 11h : Isabelle vous fera découvrir les secrets de fabrication de ses croustades, de la pâte jusqu’à la cuisson, d’après une recette héritée de sa grand-mère et dont elle perpétue la tradition dans sa ferme de Courties. 11h30 et 16h : M. Laurent des Biscuits de M. Laurent vous dévoilera les secrets de fabrication de ses fameux cookies de « la Mort qui Tue ». 11h : concours de dégustation " des pipelettes et du vin " et "les hommes s'emmêlent". Ces messieurs dames mettront en compétition leur palais (ouvert à tous). Toute la journée : démonstration de fabrication de gâteau à la broche traditionnel avec la confrérie du gâteau à la broche d'Arreau. Stands tourisme dont le Syndicat du tourisme Nord Béarn.

Salon du vin et de la gastronomie

Morlaàs 64160

Le 12/03/2022

Plus de 50 producteurs de toute la France et des établissements d'enseignement agricoles et viti-vinicoles, avec un seul producteur par appellation/produit. 11h : Isabelle vous fera découvrir les secrets de fabrication de ses croustades, de la pâte jusqu’à la cuisson, d’après une recette héritée de sa grand-mère et dont elle perpétue la tradition dans sa ferme de Courties. 11h30 et 16h : M. Laurent des Biscuits de M. Laurent vous dévoilera les secrets de fabrication de ses fameux cookies de « la Mort qui Tue ». 17h : concours de dégustation " des pipelettes et du vin " et "les hommes s'emmêlent". Ces messieurs dames mettront en compétition leur palais (ouvert à tous). Toute la journée : démonstration de fabrication de gâteau à la broche traditionnel avec la confrérie du gâteau à la broche d'Arreau. Stands tourisme dont le Syndicat du tourisme Nord Béarn.

L'OURSINADE DU MOLE

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Autour de l'oursin décliné en différentes recettes, des produits et des vins du terroir seront également à déguster tout au long de ce week-end. Qu'est-ce qu'in mange quand on mange un oursin? Egalement appelé échinidé ou encore surnommé la bête qui pique, c'est un animal marin appartenant à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou "châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau...mais il a cinq dents. Ses nombreuses épines lui servent en partie pour se défendre mais également pour se déplacer. La vie des oursins se passe dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore de vastes étendues sableuses. "L'Oursinade du Môle" Pour cette 3ème édition, il sera à l'honneur de cette fête conviviale. Les visiteurs pourront acheter des assiettes de dégustation composées également de coquillages, tielles, moules, fromages, pâtisseries...auprès des exposants ou des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins[...]

Atelier cuisine "Gaspi c'est fini"

Repas - Dégustation, Atelier

Laragne-Montéglin 05300

Le 26/02/2022

Atelier cuisine pour découvrir comment conserver les aliments, décrypter les étiquettes, cuisiner une recette anti-gaspi et la déguster...

Salon du vin et de la gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Morlaàs 64160

Le 12/03/2022

Plus de 50 producteurs en vin et en gastronomie. Présence d'établissements d'enseignement agricoles et viti-vinicoles. Stands tourisme et Aadt Béarn Pays Basque. 11h, Isabelle vous fera découvrir les secrets de fabrication de ses croustades, de la pâte jusqu’à la cuisson, d’après une recette héritée de sa grand-mère et dont elle perpétue la tradition dans sa ferme de Courties. 11h30 et 16h, M Laurent des Biscuits de M Laurent vous dévoilera les secrets de fabrication de ses fameux cookies de « la Mort qui Tue ». 17h, concours de dégustation " des pipelettes et du vin " "les hommes s'emmêlent". Ces messieurs dames mettront en compétition leur palais (ouvert à tous). Toute la journée la confrérie du gâteau à la broche d'Arreau fera des démonstrations de fabrication de gâteau à la broche traditionnel

Salon du vin et de la gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Morlaàs 64160

Le 13/03/2022

Plus de 50 producteurs en vin et en gastronomie. Présence d'établissements d'enseignement agricoles et viti-vinicoles. Stands tourisme dont le syndicat du Tourisme Nord Béarn. 11h, Isabelle vous fera découvrir les secrets de fabrication de ses croustades, de la pâte jusqu’à la cuisson, d’après une recette héritée de sa grand-mère et dont elle perpétue la tradition dans sa ferme de Courties. 11h30 et 16h, M Laurent des Biscuits de M Laurent vous dévoilera les secrets de fabrication de ses fameux cookies de « la Mort qui Tue ». 11h, concours de dégustation " des pipelettes et du vin " "les hommes s'emmêlent". Ces messieurs dames mettront en compétition leur palais (ouvert à tous). Toute la journée la confrérie du gâteau à la broche d'Arreau fera des démonstrations de fabrication de gâteau à la broche traditionnel

Salon du vin et de la gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Morlaàs 64160

Le 12/03/2022

Plus de 50 producteurs en vin et en gastronomie. Présence d'établissements d'enseignement agricoles et viti-vinicoles. Stands tourisme dont le syndicat du Tourisme Nord Béarn. 11h, Isabelle vous fera découvrir les secrets de fabrication de ses croustades, de la pâte jusqu’à la cuisson, d’après une recette héritée de sa grand-mère et dont elle perpétue la tradition dans sa ferme de Courties. 11h30 et 16h, M Laurent des Biscuits de M Laurent vous dévoilera les secrets de fabrication de ses fameux cookies de « la Mort qui Tue ». 17h, concours de dégustation " des pipelettes et du vin " "les hommes s'emmêlent". Ces messieurs dames mettront en compétition leur palais (ouvert à tous). Toute la journée la confrérie du gâteau à la broche d'Arreau fera des démonstrations de fabrication de gâteau à la broche traditionnel

INITIATION A LA TAILLE DE L'OLIVIER AU DOMAINE LUPIA

Repas - Dégustation, Atelier

Sérignan 34410

Du 05/03/2022 au 26/03/2022

Arnaud Lupia, producteur passionné, vous propose une initiation à la taille de l'olivier. Il vous prodiguera ses conseils et ses secrets pour bien entretenir votre olivier. À la suite de l'atelier de taille, Françoise Lupia vous initiera à la dégustation des produits oléicoles et vous révèlera quelques astuces de recettes. Payant - Places limitées - Réservation obligatoire par téléphone.

Cuisine sauvage autour du feu

Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Atelier

Pey 40300

Le 02/04/2022

Je vous accueille à la maison pour un atelier de cuisine autour du feu. Nous cuisinerons les « simples » issues du jardin ou des plantes sauvages. Quelques exemples de recettes : pains aux orties, galettes, soupes, tartinades, pestos avec des produits cueillis au préalable par mes soins. Nous dégusterons bien entendu ensuite ces préparations. Réservation obligatoire au 06 50 08 63 97. Tarif : 35€. Tarif famille : nous consulter.

SOIRÉE-DÉBAT : MIEUX COMPRENDRE LA GUERRE EN UKRAINE

Musique, Vie associative, Repas - Dégustation

Lemberg 57620

Le 18/03/2022

Animation musicale, buvette, spécialités culinaires ukrainiennes à déguster. Collecte de dons financiers. La recette de la soirée sera reversée intégralement à l'association franco-germano-ukrainienne de Zweibrücken.

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 20/03/2022

Le matin, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine salée pour confectionner le repas du midi (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage). Puis un deuxième atelier de cuisine, sucré, fait place l’après-midi à déguster au goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs) toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

Dégustation de produits locaux

Repas - Dégustation

Viodos-Abense-de-Bas 64130

Du 21/03/2022 au 01/04/2022

La conserverie vous propose de venir découvrir et déguster ses produits. Ils sont élaborés selon des recettes ancestrales, héritées d'un savoir-faire transmis au fil des générations.

Cuisine sauvage autour du feu

Fête, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Manifestation culturelle

Peyre 40700

Le 02/04/2022

Je vous accueille à la maison pour un atelier de cuisine autour du feu. Nous cuisinerons les « simples » issues du jardin ou des plantes sauvages. Quelques exemples de recettes : pains aux orties, galettes, soupes, tartinades, pestos avec des produits cueillis au préalable par mes soins. Nous dégusterons bien entendu ensuite ces préparations. Réservation obligatoire au 06 50 08 63 97. Tarif : 35€. Tarif famille : nous consulter.

Dégustation de produits locaux

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Viodos-Abense-de-Bas 64130

Du 21/03/2022 au 01/04/2022

La conserverie vous propose de venir découvrir et déguster ses produits. Ils sont élaborés selon des recettes ancestrales, héritées d'un savoir-faire transmis au fil des générations.

Dédicaces par la cheffe Irèna Banas

Photographie - Vidéo, Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Vannes - 56

Le 13/11/2021

A l'occasion de la sortie de ses deux derniers livres de recettes "Cuisiner les graines germées"et "A la découverte de la fermentation", la Cheffe spécialisée en gastronomie végétale et vivante, Irèna Banas revient à Vannes. Elle se fera un plaisir de signer vos livres et proposera une dégustation.[...]

Marché des producteurs semi-nocturne

Variété internationale, Repas - Dégustation, Marché

Montrol-Sénard - 87

Du 31/07/2021 à 18:00 au 31/07/2021 à 22:00

Produits régionaux, ambiance musicale, buvette et espace restauration : notre recette pour une soirée conviviale et familiale. Un espace restauration sera mis à votre disposition pour déguster les produits que vous aurez choisi auprès de nos exposants donc n'oubliez pas vos couverts

Omelette géante

Fête, Repas - Dégustation

Marans - 17

Du 22/09/2019 à 10:00 au 22/09/2019 à 12:00

Venez déguster l'omelette géante gratuitement qui sera réalisée sur la place du marché le dimanche 22 septembre. Grégory Coutanceau sera présent et vous expliquera sa recette !

Initiation plantes sauvages comestibles et médicinales avec dégustation

Balades

Vergèze - 30

Du 02/03/2019 à 14:00 au 02/03/2019 à 16:00

Venez découvrir les plantes sauvages en pleine nature a Vergeze. Apprenez a les utiliser en médicinales. Apprenez a les cuisiner. Quelles sont leurs propriétés et leurs utilités ? A la fin de la balade je vous propose une dégustation de recettes a base de plantes sauvages.

La meilleure recette du magicien

Spectacle, Spectacle comique, Théâtre

Montpellier - 34

Du 22/12/2018 à 11:00 au 26/01/2019 à 11:00

Venez découvrir les expériences secrètes de Rocky dans un spectacle rocambolesque mêlant magie et cuisine. Au menu: illusions, rigolades et pétarades. Un spectacle familiale à venir déguster sur place.  A partir de 4 ans. 1er service à 11h le 22, 23 et 24 décembre et du 2 au 5 janvier[...]

fête des fromages de Bourgogne Franche-Comté

Foire - Salon, Fête

Nuits-Saint-Georges - 21

Du 29/09/2018 à 10:00 au 30/09/2018 à 11:00

Manifestation dédiée à la dégustation et à la découverte de la plus large palette de fromages dont ceux de Bourgogne Franche-Comté. Le Saint Nectaire sera à l'honneur. Accords vins et fromages, fabrication de comté à l'ancienne, recettes aux fromages. Ferme  pédagogique, exposition de[...]